L’idea di ConVino nasce dal presupposto antico che pone il vino e il cibo al centro della vita aggregativa e degli scambi interpersonali.

Di vino e di cibo sono piene le pagine dei giornali. Un proliferare di wine bar e affini ha reso le degustazioni dei veri e propri happening dove sono tutti intenditori, tutti palati sopraffini.

ConVino ribalta le modalità di approccio al settore. Il vino e il cibo diventano il piacevole escamotage per incontrarsi, esprimere opinioni, togliersi curiosità. Operatori commerciali, esperti, opinionisti si rivolgono a una platea di pubblico interessato e senza troppi ossequi agli aspetti formali raccontano i propri prodotti, le proprie professioni. Il pubblico in questa atmosfera conviviale può liberamente confrontarsi con i relatori attraverso domande o pareri con la certezza di una risposta competente.

Dopo la prima edizione dell’iniziativa a Lugo di Romagna gli organizzatori hanno pensato di assecondare le richieste di quanti ne richiedevano una replica. L’idea è stata quella di riproporre questa sorta di salottiero talk show in altre sedi disposte ad ospitare l’evento conferendo all’iniziativa le sembianze di uno spettacolo itinerante.

Dunque la possibilità per altri produttori di unirsi al progetto e presentare altri prodotti, nuovi motivi di dialogo. Il ritorno di un’operazione di questo tipo è immediatamente percepibile: ottimo ritorno di immagine, contatto diretto con altri operatori e con un pubblico selezionato, visibilità assicurata da adeguati veicoli comunicativi.